用温水吧酵母倒入搅开和面！放到温暖的地方发面，然后把黑米跟大米以2：1的比例蒸熟（用电饭煲即可）熟后开盖趁热放入白砂糖这样糖会溶解

发好的面稍微揉几下，分成几份杆成较薄的饼皮把黑米扑上卷注意把两头都捏死！不要漏出来在整体揉均匀就可以切块！放到案板上醒几分钟！最后上锅蒸十分钟即可！