剁椒鲫鱼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备好一条洗净的鱼,身上可以切几个裂口方便入味,将鱼装盘,倒入黄酒,醋,生抽,盐,姜片腌制30分钟
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步骤2/4
将泡椒切碎,蒜头剁成泥备用。将腌制好的鱼放进干净的盘子里,鱼身上摆上红剁椒,泡椒碎,蒜泥!可以加一点点清水,
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步骤3/4
蒸锅水烧开,将鱼盘子放进蒸锅里,等鱼眼睛凸起就蒸熟了!
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-12-08
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