香菇木耳猪肉饺子的做法

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香菇木耳猪肉饺子

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30~60分钟 | 配菜(中级)

香菇适量

、

木耳适量

、

猪肉我选用了半斤

、

大葱不用太多

、

鲜姜切两片就够了

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先和面
步骤2/15 点击查看大图
和好面就放一会，我用的温水和面的，不然会太硬
步骤3/15 点击查看大图
木耳泡一会
步骤4/15 点击查看大图
切烂一些
步骤5/15 点击查看大图
由于香菇味道太重，我选择了用开水煮一会然后把根部去掉，然后反复两次过开水煮，然后用冷水泡一会
步骤6/15 点击查看大图
把水空干然后切的成这样
步骤7/15 点击查看大图
大葱适量
步骤8/15 点击查看大图
鲜姜切沫
步骤9/15 点击查看大图
肉馅
步骤10/15 点击查看大图
把之前准备好的材料放一起搅拌
步骤11/15 点击查看大图
放料酒，酱油，耗油，饺子粉，盐，鸡精
步骤12/15 点击查看大图
赶皮
步骤13/15 点击查看大图
包饺子
步骤14/15 点击查看大图
包好了
最后一步点击查看大图
完成，味道很好。

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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