清水丸子
清水丸子，家中有小孩可以做点，有营养又好吃！！
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步骤1/5
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猪肉选有肥有瘦的，不要太瘦，也不要太肥，太瘦做出来太硬，太肥不成形！
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步骤2/5
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加入葱姜适量，一个鸡蛋，再加点淀粉，在顺时针搅拌！
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步骤3/5
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淀粉和鸡蛋比例一定要控制好，不能太稀，或太干！口感都不好！！！
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步骤4/5
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坐锅点火烧水，家里有鸡汤我就放了点鸡汤，没有的话清水就行！烧开水后，把丸子挤出慢慢放锅内，不要急着搅拌锅，等一分钟左右在慢慢搅下，大概五分钟出锅就好！
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最后一步
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还冒着热气，非常好吃，大家动动手吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-06
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