白菜（百财）饺子
白菜外形的饺子，取其谐音百财，很喜庆大吉大利！
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步骤1/9
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普通面粉用菠菜汁和清水分别调成软硬合适的面团
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步骤2/9
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菠菜汁面团擀成长椭圆形面片，清水面团揉成长条面团，包严实。
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步骤3/9
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包严实后的形状
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步骤4/9
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切成大小一样的圆片
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步骤5/9
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擀成面皮，待用的面团最好用保鲜膜包好，防止表皮干燥。
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步骤6/9
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香芹，虾仁，文蛤，猪肉馅儿，也可以随意按个人口味调各种馅料。
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步骤7/9
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包成这种外形，酷似白菜！
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步骤8/9
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开水下锅，饺子皮和馅分层，表皮鼓起来就是熟了。
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最后一步
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红，白，绿相间，漂亮！看着就有食欲！馅儿不要太干了，鲜美多汁最棒了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-05
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