耗油蒜蓉豉汁蒸排骨(家常)
简单,美味!
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步骤1/7
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排骨用凉水浸泡10分钟以上(主要是浸出血水),沥干备用!
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步骤2/7
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葱姜蒜切末,备用!
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步骤3/7
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碗内加葱姜蒜末,豉汁,耗油一点,生抽,老抽一点,陈醋少于,糖,味精,花椒面,胡椒粉,香油,搅拌均匀,备用!
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步骤4/7
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排骨内加调好的汁,加食用油,淀粉,搅拌均匀,备用!
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步骤5/7
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腌制一会最好!
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步骤6/7
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上锅蒸,40分钟以上,软烂为止!
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最后一步
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出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
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