苹果派—准备过圣诞
平安夜吃苹果 顺便来了苹果派吧 为圣诞增份气氛
123克
39克
330克
2217
千卡
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步骤1/18
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100g黄油切小块,室温回软,放入300g低筋面粉,30g细砂糖,用手抓匀,抓匀后的面粉呈粗玉米面的状态。
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步骤2/18
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加入2个蛋黄,40g清水,揉成面团(面粉吸水性不同,水慢慢加进去,适量),揉好的面团很光滑,不粘手也不粘盆,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏静置。
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步骤3/18
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苹果去皮切小块,锅烧热,放入20g黄油化开。
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发布于 2015-12-05
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