蒜苔炒虾仁的做法

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蒜苔炒虾仁

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1克
35克
74克

438
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

蒜苔 200g

、

虾仁 150g

、

葱 10g

、

姜 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾仁去肠洗净，加三分之一勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，盐适量，一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。
步骤2/8 点击查看大图
蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末。
步骤3/8 点击查看大图
锅里置油，不要等烧热时下腌好的虾仁，油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用。
步骤4/8 点击查看大图
油烧至5成热，下葱姜末爆香。
步骤5/8 点击查看大图
倒入蒜苔，加两勺生抽，适量盐，水，翻炒片刻。
步骤6/8 点击查看大图
炒到蒜苔8成熟把炒好的虾仁倒进锅里一起炒。蒜苔熟了淋入香油出锅。
步骤7/8 点击查看大图
装盘开次
最后一步点击查看大图
家常菜

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-04

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