平平淡淡《虾子响油茭白》
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咋一看以为是面条吧,其实是茭白,细细的茭白在高汤里浸润,拌着开洋的香,麻油的香,葱花的香还有虾子的鲜,让一道平淡的菜变得也不平淡了。
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烹饪步骤
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步骤1/5
茭白切丝,如果刀工不好就用刨丝器好了,毫无区别。开洋放开水里泡软。
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步骤2/5
锅里倒入鸡汤煮开,放入茭白丝和一半的开洋。
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步骤3/5
加少许盐糖味精调味,煮到茭白丝变软。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2015-12-03
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