普洱茶红烧肉
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相比传统红烧肉,这款红烧肉多了一份清香,少了一份油腻。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉切成2cm正方形大小,放入料酒腌制10分钟。
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步骤2/5
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将腌制好的肉放入电饭锅内。普洱茶需要洗茶,洗完后泡1200ml加入肉中,再剩一点备用。加入一片香叶和一个茴香。开始煮上。煮45分钟。
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步骤3/5
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鹌鹑蛋煮熟剥皮,在蛋上划两刀以便易煮得入味。45分钟后加入鹌鹑蛋。
步骤4/5
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发布于 2015-12-02
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