自制辣椒酱的做法

点击查看大图

自制辣椒酱

浏览 49855 · 收藏 592

小时候就很喜欢妈妈自创的这款辣椒酱，上学的时候，妈妈也会做好给我带一瓶，现在分享给大家

营养分析查看详情

13克
7克
13克

189
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

干红辣椒

、

花生

、

姜

、

盐

、

醋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅里放油，把去蒂的干红辣椒小火煸到变色，注意，要小火，辣椒表面成深色。我做的有点过了，不过还是挺香的
步骤2/5 点击查看大图
用锅里的余油接着煸花生，火尽量小，看花生变深色关火，锅里余温慢慢让花生酥脆。花生辣椒捞出备用
步骤3/5 点击查看大图
姜一块。放石蒜窝里捣碎，越细越好，盛出。辣椒花生依次捣碎，加姜一起搅拌捣碎。
步骤4/5 点击查看大图
加开水，盐，调匀。依个人口味放醋调味
最后一步点击查看大图
锅里炸辣椒花生剩余的油浇上，完成。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

辣椒酱好吃，但是上火哦，大家注意哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-02

换个做法

自制辣椒酱的其他做法

自制辣椒酱的相关分类

清热去火吃什么绿豆沙绿豆汤豇豆空心菜苦瓜更多

自制辣椒酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许