自制辣椒酱
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这倒辣椒酱是从奶奶那里学的,每到红辣椒上市的时候就开始炒炒炒,无论是加肉粒榨菜,炒香锅或者是腌点小葱香菜下稀饭就是超级棒!这倒辣椒酱不难,就是炒制有些费时费力,但味道确实值得付出辛苦的!花生要提前炒好哦
营养分析
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1514克
13克
79克
13782
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
新鲜红辣椒
5斤
、
菜籽油
1.5升
、
盐
180g
、
十三香
20g
、
小茴香粉
10g
、
糖
50g
、
芝麻
适量
、
花生
适量
、
味精
10g
、
鸡精
20g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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新鲜红辣椒,洗净,晾干后去蒂
-
步骤2/10
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搅碎辣椒,尽量碎一些哦!
-
步骤3/10
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全部搅碎后倒入锅中,开大火,加盐开始炒制,加盐后会出水,你所需要做的就是不停的炒炒炒
步骤4/10
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发布于 2015-08-18
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