豆果美食
自制辣椒酱的做法 点击查看大图

自制辣椒酱

浏览 4.3万 · 收藏 265 · 学做 1

奥迪私房小厨

剁椒，应该是中式辣酱中最流行的之一了，做法不难，重要是非常百搭，作为一个无辣不欢的人，学会剁椒酱，可以给日常餐添加很不一样的味道~ 如果还没想好年夜饭，不妨先腌上一罐剁椒酱，到时不论蒸排骨，蒸鱼头，炒菜，加一点味道都好到飞起啊！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
朝天椒 200g
、
盐 20g
、
白糖 15g
、
花椒 适量，不放也可以，按自己口味
、
蒜蓉 3大勺
、
芝麻油 3大勺
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

换个做法

自制辣椒酱的相关分类

饮品 年夜饭 四喜丸子 炸丸子 帝王蟹 猪皮冻 更多

自制辣椒酱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许