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自制辣椒酱

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奥迪私房小厨

剁椒，应该是中式辣酱中最流行的之一了，做法不难，重要是非常百搭，作为一个无辣不欢的人，学会剁椒酱，可以给日常餐添加很不一样的味道~ 如果还没想好年夜饭，不妨先腌上一罐剁椒酱，到时不论蒸排骨，蒸鱼头，炒菜，加一点味道都好到飞起啊！
营养分析 查看详情

45克
2克
26克

455
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
朝天椒 200g
、
盐 20g
、
白糖 15g
、
花椒 适量，不放也可以，按自己口味
、
蒜蓉 3大勺
、
芝麻油 3大勺
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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