冬瓜虾仁的做法

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冬瓜虾仁

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配菜(中级)

冬瓜 800g

、

虾仁 10~15个

、

大葱少许

、

姜少许

、

大蒜少许

、

蚝油 2勺

、

鸡粉少许

、

盐少许

、

淀粉少许

、

香油 1小勺

、

料酒 2勺

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
虾仁开背取出食线，冬瓜切块。
步骤2/3 点击查看大图
虾仁用胡椒粉，料酒，盐腌制10分钟，冬瓜块要打花刀这样好进味。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

热锅凉油放葱姜蒜炒香放蚝油在放其它食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-01

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