家常泡菜鱼
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鲤鱼
500g
、
泡罗卜
20g
、
泡青菜
15g
、
泡椒
15g
、
生姜
3g
、
大蒜
3g
、
郫县豆瓣
15g
、
海椒面
5g
、
料酒
适量
、
精盐
适量
、
淀粉
适量
、
花椒面
适量
、
酱油
适量
、
小葱
适量
、
植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
鲤鱼去肠去腮.抽去鱼醒线.肚子划上直刀.用料酒.盐码味十分钟。
-
步骤2/9
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泡椒.泡酸菜.泡萝卜切粒.姜蒜切米粒.香菜切节.小葱切花。
-
步骤3/9
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锅入油放入鱼煎至两面黄铲出。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2015-12-01
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