白菜年糕
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江浙一带喜欢吃年糕,水磨年糕又滑又糯,和白菜、青菜还有螃蟹都可以混搭
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白菜洗净、切寸段,年糕切片备用,肉丝洗净后放少许料酒腌一会。
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步骤2/5
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油热后放入肉丝翻炒,可将料酒一起倒入,去腥提香
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步骤3/5
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炒至肉丝发白,倒入白菜段翻炒约2分钟,待叶片微微变软时加入1小勺白糖,适量盐调味,翻炒均匀
步骤4/5
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发布于 2015-12-01
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