番茄肉酱意面
豆果上第一次发菜谱,希望大家喜欢 本人在家养胎,开始学习做菜,做菜全凭感觉♥多少量自己把握♥没有称过♥第一次可以少做点,下次就知道自己吃多少了♥ 喜欢做菜的朋友可线下交流,微信:891700287
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步骤1/10
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五花肉,西红柿,胡萝卜切丁备用
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步骤2/10
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准备食材的同时烧开水
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步骤3/10
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水开后下入意面,竖着分散下入,待下面煮软,搅拌全部入水
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步骤4/10
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冷锅热油,放入姜片,朝天椒煸炒
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步骤5/10
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姜片边边微焦,放入五花肉煸炒,放入适量盐【建议少放点,一会儿还要放酱】
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步骤6/10
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待五花肉变色,放入西红柿,胡萝卜丁,海天豆瓣酱适量,加水
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步骤7/10
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转中火,收汁
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步骤8/10
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意面煮大约10-15分钟,焯凉水备用【过凉水后面更劲道】
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步骤9/10
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收汁差不多,放入过凉水的意面,翻炒1分钟入味
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最后一步
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盛盘,热腾腾的意面就做好了(๑• . •๑)很简单吧
意面可以看喜欢吃的硬度决定煮的时间♥橄榄油家里没有备用香油代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
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