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番茄肉酱意面(2/10)
五花肉，西红柿，胡萝卜切丁备用
准备食材的同时烧开水
水开后下入意面，竖着分散下入，待下面煮软，搅拌全部入水
冷锅热油，放入姜片，朝天椒煸炒
姜片边边微焦，放入五花肉煸炒，放入适量盐【建议少放点，一会儿还要放酱】
待五花肉变色，放入西红柿，胡萝卜丁，海天豆瓣酱适量，加水
转中火，收汁
意面煮大约10-15分钟，焯凉水备用【过凉水后面更劲道】
收汁差不多，放入过凉水的意面，翻炒1分钟入味
盛盘，热腾腾的意面就做好了(๑• . •๑)很简单吧