香草酥饼
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步骤1/11
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黄油切小块,回温软化,压拌后加入糖
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步骤2/11
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手动打蛋器搅拌至黄油微微发白,即使糖没有完全融化也不要紧
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步骤3/11
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低粉与玉米淀粉混合过筛,加盐拌匀,与迷迭香一起加入黄油中
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步骤4/11
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用刮刀搅拌成团
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步骤5/11
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分成每个20克的小球,搓圆后表面沾满糖
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步骤6/11
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将小球用手指按压成直径6厘米,厚5-6毫米的饼状
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步骤7/11
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这时候也可以表面可以加适量香草做装饰,压进去
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步骤8/11
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烤箱170度,13分钟至饼干底部和边缘呈焦黄色,取出烤盘,过1-2分钟后降温后铲至烤架晾凉即可
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
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