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香草酥饼#熙悦食品低筋粉#(8/11)
黄油切小块，回温软化，压拌后加入糖
手动打蛋器搅拌至黄油微微发白，即使糖没有完全融化也不要紧
低粉与玉米淀粉混合过筛，加盐拌匀，与迷迭香一起加入黄油中
用刮刀搅拌成团
分成每个20克的小球，搓圆后表面沾满糖
将小球用手指按压成直径6厘米，厚5-6毫米的饼状
这时候也可以表面可以加适量香草做装饰，压进去
烤箱170度，13分钟至饼干底部和边缘呈焦黄色，取出烤盘，过1-2分钟后降温后铲至烤架晾凉即可
成品
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