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西兰花鸡胸肉（健身餐1）的做法

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西兰花鸡胸肉（健身餐1）

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最近在健身减肥及改善体质，这个做法是健身达人朋友推荐的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

西兰花 1颗

、

鲜鸡蛋两个

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

豆瓣酱适量

、

蒜适量

、

酱油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胸肉切块，加入鸡蛋和盐搅拌腌制放置20～30分钟
步骤2/4 点击查看大图
西兰花洗净后掰成小颗，在沸水里烫一下，期间加入一点橄榄油和盐保证西兰花的色泽鲜绿过程中可以预备切好蒜
步骤3/4 点击查看大图
沥干西兰花，锅里的水倒干，加入橄榄油，蒜炒香加入腌制的鸡胸肉翻炒翻炒到变色加入豆瓣酱继续翻炒加入一点酱油和料酒炒熟装出
最后一步点击查看大图
最后清炒一下西兰花，加一点黑胡椒，出锅摆盘

小贴士

健身餐最好少油少盐味道清淡，但考虑到可持续，依个人口味适当做一些调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

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