咖喱鸡饭
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步骤1/7
鸡胸肉,胡萝卜,土豆切小块,洋葱切片。
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步骤2/7
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加入适量的油爆炒一下鸡胸肉,这样鸡肉更香更进味些
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步骤3/7
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加入切好的土豆和胡萝卜,少量的盐,继续翻炒3-5分钟
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步骤4/7
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加入清水,水面盖过土豆和胡萝卜即可~想吃多些咖喱汁的可以多加一些。
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步骤5/7
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水开之后加入日式咖喱块,搅拌至咖哩块完全溶解后,在盖上盖煮10分钟。
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步骤6/7
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水再次开后加入切好的洋葱,搅拌均匀,在煮的过程中要适当的进行搅拌,以防粘锅。
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最后一步
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在咖喱汁煮到黏稠即可,呈上煮好的米饭就可以开吃啦~
土豆和胡萝卜,洋葱都是小个头的哦~大的一个就可以了,这个配方是2-3人的噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
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