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爆炒甘蓝的做法

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爆炒甘蓝

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有一次在饭店吃到这道菜咸中带一丝甜味。好在大厨是我姐夫，就学来了。简单又好吃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

甘蓝

、

红辣椒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把大头菜手撕成块，这步很重要呀！上刀就不好吃喽
步骤2/3 点击查看大图
葱切丝，姜切未，蒜切片，辣椒切段。待油六成热时候入锅爆香。
最后一步点击查看大图
油十分热，甘蓝下锅加酱油，盐，醋，味精。甘蓝变软出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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