牙签肉
鸡肉营养丰富,鸡胸肉煮汤有点柴,炒着吃也觉得一般,换个做法腌制入味用牙签串起来炸熟撒点孜然粉感觉不错哦
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸肉切成薄点的长条(肉要切薄点下锅炸易熟鸡肉很嫩),加入一勺料酒生抽蚝油糖,少许生粉上浆腌制一会
-
步骤2/6
点击查看大图
加入适量的烤肉酱挤一点半勺左右不可过多会很咸
-
步骤3/6
点击查看大图
所有调料放入后腌制20分钟左右,用牙签串起来,串肉别太挤了,松一点这样易熟
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里加入适量油,油温烧到六成左右放入串好的鸡肉串炸熟,火不易大,炸两三分钟左右即可,鸡胸肉不能像鸡腿肉那样常时间炸,那样肉质很老哦
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅以后撒点孜然粉味道更香
-
最后一步
点击查看大图
成品哈~
鸡肉提前腌制入味,放生粉让鸡肉嫩滑点,炸鸡肉串时间短点口感才嫩,所以要把肉切的很薄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-13
牙签肉的其他做法
牙签肉的相关分类
牙签肉的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73589027人看过 -
孜然牙签肉
384270人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1529255人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯香干锅鸡翅
138712人看过 -
剁椒鱼头
6801019人看过 -
虎皮尖椒
17409013人看过 -
糖醋排骨~不油不腻
2710985人看过 -
家常麻婆豆腐
35009546人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#油焖大虾
204120人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2917148人看过 -
美味家常菜-地三鲜
40775448人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5454919人看过