客家月子酒(鸡酒)
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将鸡肉洗净剁成块
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步骤2/5
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老姜洗净剁成姜末
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步骤3/5
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把姜末放锅里翻炒,待姜末表面水分炒干后放入油,翻炒2分钟
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步骤4/5
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把洗干净的鸡肉倒去锅中,炒至鸡肉颜色变赤
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最后一步
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把鸡肉、***参、枸杞、红枣一起放进装有客家娘酒的砂锅里,煮沸,20分钟左右即可关火
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
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