砂锅炖鱼尾
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步骤1/6
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鱼尾洗干净，先将锅烧热到冒烟时再加入食用油，待油烧热后加入鱼尾，如图
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步骤2/6
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鱼尾煎☞两面金黄后加入花椒，生姜，蒜头，郫县豆瓣翻炒，如图
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步骤3/6
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砂锅里加入一碗水，待水烧开
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步骤4/6
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砂锅
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步骤5/6
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半小时后加入切段的大蒜，尝尝味道，如果淡了就加点盐，就可以起锅啦
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最后一步
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铛铛铛铛，一锅砂锅
不要先急于放盐，郫县豆瓣是咸的，待起锅之前尝一尝再给也不迟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-27
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