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砂锅炖鱼尾(
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鱼尾洗干净,先将锅烧热到冒烟时再加入食用油,待油烧热后加入鱼尾,如图
鱼尾煎☞两面金黄后加入花椒,生姜,蒜头,郫县豆瓣翻炒,如图
砂锅里加入一碗水,待水烧开
砂锅
半小时后加入切段的大蒜,尝尝味道,如果淡了就加点盐,就可以起锅啦
铛铛铛铛,一锅砂锅