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日式炸鸡块（鳥の唐揚げ)

浏览 721774 · 收藏 8591 · 学做 9

潔ちゃん

这次做的炸鸡块非常好吃～秘诀有两个，一是鸡块腌了一夜很入味，二是炸的时候炸了两遍，所以外酥里嫩～
营养分析 查看详情

42克
38克
69克

788
千卡

食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡腿肉 2枚（560个）
、
日式料理酒 20ml
、
日式浓口酱油 30ml
、
白糖 5g
、
大蒜 1瓣
、
生姜 1厚片
、
芝麻油 10ml
、
淀粉 40g
、
面粉 40g
、
水 30ml左右
、
色拉油 适量
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士

一次炸的量不要贪多，控制好温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-27

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