日式炸鸡块
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鲜香滑嫩的炸鸡块,外酥里嫩,美味十足。下雪天和炸鸡更配哦~ 来一份炸鸡块吧,窝在家中美美得吃上一顿,幸福感爆棚!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿肉
400g
、
鸡蛋
1枚
、
姜
1小块
、
蒜
4瓣
、
黑胡椒碎
适量
、
酱油
25g
、
盐
3g
、
白砂糖
5g
、
面粉
15g
、
生粉
15g
、
油
适量
、
味淋
25g
、
洋白菜嫩叶
2片
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸡肉只取肉的部分,去掉鸡皮和脂肪,切成3cm见方的块。
-
步骤2/6
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姜和蒜用擦子磨成蓉,加入味淋、酱油、白砂糖、盐和黑胡椒碎混合均匀,然后放入鸡肉块腌制30分钟。
-
步骤3/6
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在腌好的鸡肉中磕入一个鸡蛋,然后加入生粉和面粉抓拌均匀。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-11-23
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