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清新小碎花蛋糕杯

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大润小厨

女人天生是感性的，与花有关的元素总能够勾起她们的兴趣，在穿衣打扮上有清新的小碎花元素，那么我的蛋糕也要给打扮得小清新的风格，让它味道不但芳香扑鼻，更要让它浪漫满怀。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
蛋 3个
、
易小焙蛋糕粉 50g
、
糖 45g
、
柠檬汁 2滴
、
牛奶 30g
、
玉米油 30g
、
杏仁粉 5g
、
可可粉 1g
烹饪步骤
小贴士

蛋白打发是关键，不能打到变成干性，一定要湿性刚转干性，打成短尖状态干性就会裂。甜度我减至最低不能再低，喜甜的人可加10克糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-27

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