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番茄炒蛋米豆腐的做法

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番茄炒蛋米豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米豆腐 1块

、

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

葱 2根

、

油麦菜 3根

烹饪步骤

步骤1/4
米豆腐切丁，番茄切丁，鸡蛋打散，葱花切末
步骤2/4
米豆腐放开水里煮2、3分钟，捞出来装盘
步骤3/4
炒锅倒油，油里放盐，油热后倒番茄，翻炒几下，倒入蛋液，一起炒，差不多就可以关火，把番茄炒蛋盖在米豆腐上
最后一步
油麦菜烫一下摆盘，撒上葱末，ok了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-27

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