东北乱炖（小马哥版）
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步骤1/15
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切葱 蒜片
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步骤2/15
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茄子切条
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步骤3/15
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土豆去皮切粗条
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步骤4/15
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大头菜切块
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步骤5/15
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番茄切块
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步骤6/15
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芸豆切段可以提前烫一下
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步骤7/15
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五花肉切厚片
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步骤8/15
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锅烧热加油葱，蒜爆锅炒香后加入加入茄子条
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步骤9/15
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先将茄子超软后加入五花肉
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步骤10/15
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肉炒半熟加入大头菜和番茄反炒
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步骤11/15
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炒好后加入酱油翻炒
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步骤12/15
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加入土豆和芸豆
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步骤13/15
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加入适量的水（如果家里有肉汤可以放肉汤）盖盖煮开
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步骤14/15
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汤滚开后加入盐调味盖盖小火闷20～30分钟时间到了加入鸡粉，糖调味，出锅前加入少许白醋
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最后一步
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出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-26
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