藕夹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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面粉加水调和,能挂住藕片即可,放个鸡蛋会更松软
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步骤2/5
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藕切片
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步骤3/5
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瘦肉剁馅,大葱切丁,姜切丁,调入适量盐,蚝油,鸡蛋一个
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步骤4/5
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两片藕中间放入调好的肉馅,放入面糊中裹满淀粉即可入锅炸制了。炸的过程中调小火炸制金黄即可。
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最后一步
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金黄色的藕夹出锅咯。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-26
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