香辣牛肉酱
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我从小就一直喜欢吃辣的东西,正好看到牛肉酱,自己就做了些,第一次就成功了,好开心!最后都一一送给朋友品尝了,自己留着一罐拌面拌饭,味道很香!
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
牛里脊
250g
、
生花生米
250克
、
白芝麻
150g
、
蒜头
2个
、
姜
一小块
、
指天椒
250g
、
盐
2勺
、
白糖
2勺
、
干黄酱
250克
烹饪步骤
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步骤1/4
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把牛肉手工剁碎,或者切成牛肉丁也可以,自己喜欢怎么吃就怎么做哦O(∩_∩)O
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步骤2/4
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由于没有分开拍照,所以只能一一说了。左上角是炒熟后剥壳,碾碎的花生米,右上角是炒熟的芝麻,左下角是蒜头和姜,右下角是辣椒。炒花生,芝麻的时候,锅里不用放油
-
步骤3/4
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在锅里倒一半的油,倒入牛肉翻炒,差不多10分钟后吧全部的材料一起倒入牛肉里一起翻炒,记得加入干黄酱哦,在超市都有卖的,炒到这个颜色就可以关火啦
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-11-25
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