百刀羊肉汤面
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传承我母亲每年冬至日必须做的百刀羊肉汤面,家人们说:太好吃了! 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
面粉
300克
、
羊腿肉
300克
、
豆角
4、5根
、
土豆
1/3个
、
豆腐
半块
、
白萝卜
1/5个
、
独头蒜
1个
、
红皮大葱
1根
、
花椒油
几滴
、
生姜片
5、6片
、
白胡椒粉
3克
、
老抽
1/3勺
、
生抽
1勺
、
芫荽
1/2把
、
太太乐鸡精
1丢丢
烹饪步骤
-
步骤1/16
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把面粉倒入盆里,凉水用筷子把面搅拌成絮状,面和硬一点,揉成面团。
-
步骤2/16
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把和好的面团,放保鲜盒里醒10分钟,这是洗菜和切羊肉小丝。
-
步骤3/16
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多揉一下面,把面擀成5毫米厚。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2023-09-14
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