土豆烧排骨
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆切块备用
-
步骤2/8
点击查看大图
排骨过一下血水之后滤干备用
-
步骤3/8
点击查看大图
1:锅里倒少许油,油热以后放姜、大葱炒香之后放排骨2:小火翻炒排骨,放入料酒去腥,让后放入一小勺酱油继续翻炒3:放入豆瓣酱2小勺,火开大一点点翻炒,炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
这就是四川爱用的豆瓣酱
-
步骤5/8
点击查看大图
放入准备好的土豆翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
然后加水半淹过土豆和肉,水开之后,小火加盖炖煮,中途加少许盐哦,一点点就可以了
-
步骤7/8
点击查看大图
收汁差不多以后放香葱,出锅
-
最后一步
点击查看大图
什么菜上面都喜欢撒一些小香葱,这是四川人的标志性喜欢,不喜欢放鸡精和味精,但是这道菜还是很鲜美哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
土豆烧排骨的其他做法
土豆烧排骨的相关分类
土豆烧排骨的相关推荐
-
熬制红糖浆
270656人看过 -
#我心中的冬日限定#土豆烧排骨,美味连连
130599人看过 -
银耳莲子枸杞汤
94838人看过 -
土豆烧排骨 - 下饭是最高的礼赞
8287人看过 -
土豆烧排骨
16958人看过 -
古法纯手工熬红糖
3239人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香辣土豆烧排骨
184356人看过 -
土豆烧排骨(简易版土豆烧排骨)
46517人看过 -
【土豆烧排骨】
44957人看过 -
土豆烧排骨
8291人看过 -
土豆烧排骨
466671人看过 -
土豆烧排骨
119219人看过