宝宝版蒸蛋糕
宝宝十一个月啦给她的早餐
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步骤1/5
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两个全蛋加几滴柠檬汁,隔水打发,水温五十度左右,打发到可以画出8字
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步骤2/5
再加入核桃油,低速打五秒,即可,千万别打时间长了
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步骤3/5
再筛入低筋粉,低速拌匀,不可时间过长,如果控制不好也可以手工翻拌。
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步骤4/5
蒸锅加入开水,放好蒸屉,在蒸屉上放上蛋糕模具,导入拌好的蛋糕液,大火蒸15分钟。
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最后一步
闭火后闷5分钟,出锅脱模,切块装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-23
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