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香脆红糖燕麦饼的做法

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香脆红糖燕麦饼

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想要减肥却又忍不住想吃饼干～于是，就想着用麦片加入饼干里，既解了馋，又不用担心吃多了会发胖～加入了香香的红糖，不会像白糖那么发胖，而且女生吃了也很好哟～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 150g

、

黄油 120g

、

红糖 50g

、

白砂糖 20g

、

weet-bix即食燕麦片 100g

、

泡打粉 2g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好各项材料～
步骤2/12 点击查看大图
称好100g即食麦片～（weet-bix是一块一块的，把它抓碎就可以了)
步骤3/12 点击查看大图
100g即食燕麦片+2g泡打粉+1g盐+20g白砂糖混合均匀～
步骤4/12 点击查看大图
筛入150g低筋面粉，搅拌均匀～
步骤5/12 点击查看大图
黄油120g隔水融化成液体～
步骤6/12 点击查看大图
加入50g红糖，搅拌均匀～
步骤7/12 点击查看大图
4和6材料混合均匀，一定要拌匀～混合好之后不会成团，是干干的松散状～
步骤8/12 点击查看大图
分成10g一个捏成团，压扁稍稍整成型～(这一部比较麻烦，因为比较碎不宜成团，所以要有耐心噢)
步骤9/12
烤箱145度预热10分钟～
步骤10/12 点击查看大图
将整型好的饼干放入烤箱，145度烤12分钟～(我是两盘一起烤的，上下层)
步骤11/12 点击查看大图
出炉，晾凉，开吃～
最后一步点击查看大图
满口的红糖香，吃进去的粗粮健康～

小贴士

1.各家烤箱脾气不一样，请根据自己的烤箱适当调节 2.weet-bix麦片买了一大盒，吃不完拿来做红糖燕麦饼再合适不过，没有这种麦片的可以用普通的即食燕麦片，但是要增加2分钟的烤制时间，因为那种不那么易熟～ 3.烤饼干的最后两分钟应该多注意饼干上色，微微有点黄就行了，烤久了焦了就不好吃了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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