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香脆红糖燕麦饼(3/12)
准备好各项材料～
称好100g即食麦片～（weet-bix是一块一块的，把它抓碎就可以了)
100g即食燕麦片+2g泡打粉+1g盐+20g白砂糖混合均匀～
筛入150g低筋面粉，搅拌均匀～
黄油120g隔水融化成液体～
加入50g红糖，搅拌均匀～
4和6材料混合均匀，一定要拌匀～混合好之后不会成团，是干干的松散状～
分成10g一个捏成团，压扁稍稍整成型～(这一部比较麻烦，因为比较碎不宜成团，所以要有耐心噢)
烤箱145度预热10分钟～
将整型好的饼干放入烤箱，145度烤12分钟～(我是两盘一起烤的，上下层)
出炉，晾凉，开吃～
满口的红糖香，吃进去的粗粮健康～