糖渍腰果
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先烧一点水,烧开
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步骤2/4
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水烧开后,加入适量的糖,我是女汉子,直接用手抓两大把,把糖烧开,泡泡特别多时
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步骤3/4
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糖烧开了,加入腰果,腰果要用水洗一下,反复炒,记的火要小火
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最后一步
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最后小火关掉,余温也反复炒,最后盛出来,刚出来的腰果会有点软,等凉了,腰果上糖会变成白白的,腰果也会脆脆的,特好吃。焦糖味的只要把一开始水少一点,糖烧久一点,烧焦,别的步骤一样
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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