【多妈爱下厨】虎皮青椒
偶尔想吃点辣椒的时候就会给自己炒一盘虎皮青椒，油少、味浓、微辣或稍辣，并且听说青椒还减肥，感觉这道菜还蛮多优点的，重要的是自己喜欢吃。
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步骤1/7
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青辣椒洗净去籽对开后切段；
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步骤2/7
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大蒜去皮拍扁；
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步骤3/7
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盐、生抽、陈醋、糖调一碗汁；
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步骤4/7
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炒锅上火，放少许油，放辣椒煸炒；
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步骤5/7
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辣椒皮变色有斑纹后放大蒜翻炒几下；
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步骤6/7
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把调味汁倒进去，翻拌均匀，盖盖稍焖一下；
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最后一步
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汤汁收进味即可装盘食用；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-27
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