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麻辣黄金龙利鱼的做法

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麻辣黄金龙利鱼

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龙利鱼特适合懒人做，鱼本身没刺，而且怎么做都好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 400g

、

鸡蛋 1个

、

酱油适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

花椒适量

、

麻椒适量

、

辣椒适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
龙利鱼斜刀切薄片
步骤2/4 点击查看大图
再切好的鱼肉里依次放入鸡蛋、淀粉、盐、糖，酱油，研制5～10分钟即可。
步骤3/4 点击查看大图
油锅加油，待七成热放入腌制好的鱼肉煎炸，至两面金黄出锅。
最后一步点击查看大图
锅内留少量底油，小火，加入切碎的辣椒花椒麻椒翻炒，再放入炸好的鱼肉片翻炒出锅就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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