酥炸蘑菇
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高中时候带饭妈妈经常炸蘑菇，同学也觉得新奇特别喜欢吃，今天自己试一下。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蘑菇一朵撕成条，热水焯熟，晾凉除去水分（忘记拍照网上找到图片）
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步骤2/3
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面粉加鸡蛋、盐、五香粉、水调制成糊，蘑菇放入拌匀入油锅炸至金黄捞出。
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最后一步
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根据个人口味撒椒盐、孜然粉、辣椒粉。
小贴士
调糊时候水一次次少加，免得太稀浪费面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-22
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