孜然牛肉串
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步骤1/8
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首先把牛肉急冻好,拿出来切成条解冻。
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步骤2/8
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加入生粉,盐,酱油,料酒,胡椒粉,姜腌制20分钟。
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步骤3/8
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用牙签串好。
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步骤4/8
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把油倒进锅烧至七八成热。
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步骤5/8
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把牛肉分批放进油中炸至金黄色。
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步骤6/8
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捞起滤油。
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步骤7/8
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全部炸好
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最后一步
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另起锅放进去蒜姜炒香，把肉倒进去翻炒,加入孜然出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-22
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