萝卜:素丸子
每次炸萝卜素丸子都和老公一起完成,我负责调味老公负责炸,26个月的熊孩子等着吃 ,满幸福的。'
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步骤1/8
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萝卜洗净擦干,胡萝卜后洗的没照上
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步骤2/8
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用插板把萝卜制成丝,放适量的盐 别咸了影响口感(我放两小勺)用手抓十分钟出水
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步骤3/8
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萝卜出水后打一个鸡蛋进去放入适量胡椒粉(我也放两小勺),虾皮一小把喜欢可以多放一些盐就少放点,在放半碗面粉搅拌,拌啊拌(用手抓也可以)
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步骤4/8
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萝卜丝拌好了用手团成圆形,无水锅放油中火烧热,下丸子可以炸了
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步骤5/8
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团丸子
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步骤6/8
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丸子入锅
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步骤7/8
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炸成金黄色捞出,在入锅炸一下3分钟左右捞出。ok
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最后一步
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香哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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