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炸萝卜素丸子

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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、萝卜搓丝后要用刀切一切,不然捏团的时候萝卜丝太长不容易成团 2、面粉和水慢慢加入,面最好比萝卜多一些,也不要太稠,炸出来比较硬 3、捏面团不要捏的太大,大概直径3厘米以内,不然中间容易不熟 4、一定要小火炸,中间可以出去,定时回来翻下,油最好盖过丸子

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-16

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