昂刺鱼炖豆腐
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营养分析
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80克
253克
6克
1745
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
昂刺鱼
三条
、
内酯豆腐
一块
、
生姜
一小块
、
葱段
少许
、
豆瓣酱
一大勺
、
料酒
一勺
、
生抽
一勺
、
盐
少许
、
黑胡椒
适量
、
小米椒
3只
烹饪步骤
-
步骤1/5
用姜片,葱段加少许料酒将处理好的昂刺鱼腌制15分钟。
-
步骤2/5
倒油加热后,放入姜片,小米椒和葱段爆香,之后将鱼放进去炸至两面金黄。
-
步骤3/5
注意煎的过程中不要肆意翻面,一面煎至金黄后再翻面。以防止鱼肉散掉。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2015-11-21
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