斑马纹戚风蛋糕(6寸 纯手动版)
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真的好爱斑马纹!深受我家妃宝的喜欢,美味无可抵挡!纯手动哦,照样可以做出美味的蛋糕。
营养分析
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45克
28克
95克
699
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
新鲜鸡蛋
3个
、
细砂糖
30g(蛋白用)
、
细砂糖
20g(蛋黄用)
、
低粉
50g
、
牛奶
30g
、
色拉油
30g
、
可可粉
6g
、
柠檬汁(或白醋)
几滴
烹饪步骤
-
步骤1/17
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将蛋黄和蛋白分离在干净、无水无油的盆中。
-
步骤2/17
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蛋白中挤入几滴柠檬汁,用蛋抽打发至粗泡状态加入10g细砂糖(共30g),继续打发。
-
步骤3/17
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蛋白打发至细泡状态加入10g细砂糖,继续打发。
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2015-11-21
换个做法
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