宫保鸡丁简单版的做法

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宫保鸡丁简单版

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喜欢吃宫保鸡丁，所以自己弄了个简单版的

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 300

、

黄瓜 200g

、

熟花生米 100g

、

葱姜辣椒段适量

、

花椒适量

、

肉酱 150g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡肉切丁
步骤2/10 点击查看大图
超市买的油炸花生米
步骤3/10 点击查看大图
黄瓜切丁
步骤4/10 点击查看大图
辣椒段
步骤5/10 点击查看大图
油开放入花椒葱姜爆锅！放入鸡丁！少许海鲜酱油翻炒（鸡丁可以提前先用鸡蛋盐十三香腌一下！也可以直接炒！）
步骤6/10 点击查看大图
放入黄瓜丁翻炒
步骤7/10 点击查看大图
放入肉酱辣椒段继续翻炒！
步骤8/10 点击查看大图
倒入花生米
步骤9/10 点击查看大图
放入少许盐，糖，翻炒！过两分钟放味精！就可以出锅了！花生不要炒时间太久了，要不就不脆了！
最后一步点击查看大图
这就可以吃啦！酱的话是我自己炒的肉酱，其实自己可以放超市买的肉酱就可以！简单又美味，怎么说，肯定不会太正宗，但是吃过的小伙伴都说好吃！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-21

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