排骨米饭
懒人的吃米饭的方法,哈哈。
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步骤1/10
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肉洗净,热水里泡泡洗干净。
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菜洗干净备用
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步骤3/10
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排骨、胡萝卜、土豆、香菇、蒜苗切小块备用,生姜切末。
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步骤4/10
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油热后先放入生姜末、大料、蒜苗炒香,再放排骨小块翻炒。
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步骤5/10
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炒一会再倒入香菇、红萝卜、土豆继续翻炒。
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步骤6/10
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加入适量糖、盐、五香粉、酱油。(盐可以稍微重一点点,因为后面要跟米饭一块闷怕味道淡)
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步骤7/10
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炒六七分熟后加入开水,刚刚淹没菜就好。
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步骤8/10
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电饭煲里放上淘好的大米,平时做米饭的量就行。(这时候不要水的,只倒进淘好的米)
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步骤9/10
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把炒锅里的菜和汤一并倒入电饭煲,米在下菜在上。汁刚好盖过菜,不用搅拌。
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最后一步
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电饭煲按下煮饭键自动跳了之后闷十几分钟再按下煮饭键,这样反复大约一共四十分钟饭就好了。哈哈哈,我的蒜苗炒糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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